نرم کننده و تندرایزر دستی گوشت یا بیفتک کوب HJ بسته بندی طلقی HSL-020

ویژگی کلی کالا

- نام محصول: نرم کننده و تندرایزر گوشت

- نام انگلیسی: Boxed Meat Tenderizer

- دسته بندی: ابزار دستی آشپزخانه

- رنگ: مشکی، سفید، صورتی و ...

- ارسال رنگ: رندوم و تصادفی حسب موجودی انبار

- بسته بندی: کارتن اورجینال

- کشور سازنده: چین P.R.C

- تعداد: یک عدد

مشخصات فنی Technical Data

- قد: ۲۰ سانتیمتر

- قطر قسمت پایین: ۵ سانتیمتر

- تعداد سوزن: ۲۴

- وزن ناخالص: ۱۰۷ گرم

- جنس بدنه: پلاستیکی

- جنس سوزن: استیل ضد زنگ

- جنس تیغه و دسته: فلز آبکاری شده

- کاربرد: گوشت قرمز، استیک، گوشت مرغ و ...

- کیفیت: متوسط

ضمانت ها Guaranties

- گارانتی سلامت فیزیکی: دارد

- گارانتی مدت دار تولید کننده: ندارد

- آپشن ارسال عکس برای مشتریان: دارد

نرم کننده دستی گوشت

  نرم کننده دستی گوشت یکی از لوازم آشپزخانه است. استفاده از این نرم کننده بسیار آسان است. شما می‌توانید از این وسیله کاربردی برای پختن گوشت استفاده کنید. بدنه این دستگاه از پلاستیک مقاوم ساخته شده است. این دستگاه به دستگیره ارگونومیک مجهز است. این دستگیره استفاده از این دستگاه را برای همه افراد آسان می‌کند. در انتهای دستگیره، استوانه ای با 24 تیغه وجود دارد. جنس این تیغه ها از استیل است. خوب است بدانید که روی همه این تیغه ها یک صفحه محافظ قرار داده شده است. زمانی که از این دستگاه استفاده نمی‌شود صفحه محافظ از تیغه ‌ها محافظت می‌کند. صفحه محافظ باعث می‌شود تا دستگاه نرم کننده دستی گوشت روی سطوح بایستد. ضمنا نحوه کار با این دستگاه خیلی راحت و ساده است. این مورد یکی دیگر از ویژگی‌های این دستگاه است.

نحوه کار با دستگاه ترد کننده به چه صورت است؟

ابتدا با قرار دادن سطح صفحه محافظ دستگاه روی سطح گوشت و فشار دادن دستگیره به سمت داخل، تیغه‌ ها از صفحه محافظ عبور کرده و سوراخ هایی را روی سطح گوشت به وجود می‌آورند. این سوراخ‌ها باعث می‌شوند تا حرارت راحت تر به بافت داخل گوشت نفوذ کند. بدین ترتیب سطح روی گوشت و بافت داخل گوشت به سرعت و به خوبی پخته می‌شود. در نتیجه دیگر لازم نیست زمان و انرژی زیادی صرف شود. شما می‌توانید از این دستگاه برای نرم کردن انواع گوشت سفید و گوشت قرمز استفاده کنید. به عبارت دیگر دستگاه نرم کننده گوشت یک وسیله کاربردی در آشپزخانه منزل است.

  این دستگاه یکی از لوازم آشپزی محسوب می‌شود. گوشت یکی از مواد غذایی خوشمزه است که افراد زیادی آن را دوست دارند. لازم به ذکر است که هر کس سلیقه و ذائقه خاص خودش را دارد. نحوه طبخ گوشت تا حد زیادی به ذائقه و سلیقه افراد بستگی دارد. آن‌ها می‌توانند با توجه به سلیقه و ذائقه خود گوشت را به هر صورتی که دوست دارند بپزند و سپس میل نمایند. به همین دلیل در نحوه پخت و سرو گوشت تنوع بسیاری وجود دارد.

انواع شیوه های طبخ گوشت

  از انواع شیوه های طبخ گوشت می‌توان طبخ به صورت کبابی، طبخ به صورت استیک، طبخ به صورت بخارپز و آبپز را نام برد. البته هر کدام از این شیوه های طبخ طرفداران خاص خودشان را دارند. بهترین نوع گوشت، گوشتی است که به طور کامل پخته شود. البته پخته شدن کامل گوشت زمان زیادی می‌خواهد. زیرا باید همه قسمت‌های گوشت به اندازه کافی روی حرارت قرار بگیرند. وقتی می‌خواهید گوشت را به صورت کبابی یا استیک بپزید ممکن است سطح روی آن بسوزد. چون بعضی مواقع گوشت را بیش از حد روی حرارت مستقیم قرار می‌دهید. در این شرایط ممکن است شما مجبور شوید از ادامه آشپزی صرف نظر کنید. بهترین راه این است که از دستگاه نرم کننده گوشت استفاده کنید. بدین ترتیب حرارت به بافت داخلی گوشت نفوذ می‌کند و در نتیجه گوشت به خوبی پخته خواهد شد.

نرم کننده دستی گوشت یک دستگاه جدید و کاربردی است که با استفاده از آن بافت داخلی گوشت به طور کامل پخته می‌شود. بدنه دستگاه نرم کننده دستی گوشت سری، دستگیره و تیغه دارد. سری و دستگیره این دستگاه از پلاستیک فشرده ساخته شده است. تیغه های این دستگاه از استیل ساخته شده است. طراحی ارگونومیک دستگیره این دستگاه سبب شده است تا افراد بتوانند دائما از این دستگاه استفاده کنند ؛ بدون اینکه دست آن‌ ها خسته شود یا درد بگیرد. در انتهای دستگیره این دستگاه نرم کننده صفحه ای دایره ای مثل استوانه وجود دارد که روی آن 24 تیغه تعبیه شده است. سر همه این تیغه ها یک لایه محافظ قرار داده شده است. شما فقط زمانی می‌توانید از این دستگاه استفاده کنید که دستگیره و تیغه ها به سمت پایین به حرکت در بیایند.

برای استفاده از ترد کننده باید سر دستگاه را روی سطح گوشت بگذارید و دستگیره را به سمت پایین فشار دهید. بدین ترتیب تیغه ها به سمت پایین به حرکت در می‌آیند. سپس تیغه ها از سوراخ‌ های روی صفحه محافظ عبور نموده و به سطح گوشت می‌رسند. تیغه ها روی سطح گوشت سوراخ‌هایی را به وجود می‌آورند. این سوراخ‌ ها باعث می‌ شوند تا دیگر سطح گوشت یکنواخت نباشد. در نتیجه حرارت به همه قسمت‌ های گوشت می‌رسد و باعث می ‌شود تا روی گوشت و داخل گوشت به خوبی و به سرعت پخته شود. بدین ترتیب بدون اینکه زمان و انرژی زیادی صرف کنید گوشت سالم تر و لذیذ تری دارید که آماده سرو می‌باشد. بنابراین دیگر لازم نیست گوشت را بیش از حد روی حرارت بگذارید. در صورتی که گوشت را بیش از حد روی حرارت قرار دهید سطح روی آن می‌سوزد. این دستگاه برای ترد کردن انواع گوشت قرمز و سفید مانند گوشت گوسفند، مرغ، ماهی و بوقلمون قابل استفاده است.