کیسه پخت نان، ساندویچ و پنکیک Tortilla Bag ماکروفر HSH-001

- نام کالا: کیسه پخت ماکروفر تورتیلا بگ

- نام انگلیسی: Tortilla Bag

- دسته بندی کالا: لوازم و وسایل آشپزخانه

- جنس: پلی استر

- ابعاد بسته بندی: ۶ × ۱۴ × ۲۷ سانتی متر

- وزن ناخالص: ۱۲۶ گرم

- رنگ: قرمز

- بسته بندی: کارتن اورجینال Tortilla Bag

- ساخت: کشور چین China

- تعداد: یک عدد

آشنایی با نان تورتیلا (Tortilla Bread)

نان تورتیلا یک نان ورقه‌ای است که برای پخت آن نیاز به مخمر و زمان طولانی برای استراحت و عمل آمدن خمیر ندارید. این نان فقط با سه ماده اولیه پخته می‌شود؛ آرد، نمک و بیکینگ پودر. خبر خوب این که بر خلاف بسیاری از نان‌های دیگر، برای پخت نان تورتیلا نیازی به فر ندارید و می‌توانید روی گاز هم این نان را درست کنید. نان تورتیلا یک نان محبوب مکزیکی است که البته در سال‌های اخیر در ایران هم طرفداران زیادی پیدا کرده و یکی از نان‌های خوش‌طعم برای تهیه ساندویچ‌هایی است که می‌خواهید داخل آن‌ها مواد مختلفی بگذارید و نوش جان کنید.

نان تورتیلا معمولا با آرد گندم یا ذرت پخته می‌شود. اگر بخواهیم درباره خاستگاه این نان صحبت کنیم، باید بگوییم بومیان آمریکای مرکزی اولین بار این نان را پختند. اوایل از آرد ذرت برای پخت این نان استفاده می‌شد و بعدها آرد گندم هم به ترکیبات آن اضافه شد. نان تورتیلایی که با آرد ذرت پخته می‌شود، در مکزیک و آمریکای مرکزی بسیار محبوب است. بد نیست بدانید در قدیم گندم در آمریکای مرکزی وجود نداشت و نان تورتیلا با آرد گندم اولین بار در اروپا پخته شد. نان تورتیلایی که در اروپا پخته شد، کمی چربی (روغن)، نمک و ماده عمل آورنده خمیر (بیکینگ پودر) داشت و برای طبخ غذاهای مکزیکی مثل تاکو، بوریتو، فاهیتا یا فاجیتا، آنچیلادا و غیره استفاده می‌شد.

سایر کاربرد های نان تورتیلا Tortilla

حتما تا حالا برای شما هم پیش آمده که هنگام ساندویچ خوردن، محتویات آن بیرون بریزد و لباس و میز را کثیف کند. نان‌های ورقه‌ای مثل تورتیلا این مزیت را دارند که با بستن دو انتهای ساندویچ، مواد را در خودشان نگه می‌دارند و دیگر چیزی بیرون نمی‌ریزد. خوردن ساندویچ با این نان راحت‌تر هم هست و برای انواع ساندویچ مثل فلافل، نان و پنیر، مرغ و قارچ و غذاهای دیگر می‌توانید از آن استفاده کنید. اگر عادت دارید لقمه‌های کوچک خورشتی هم درست کنید، این نان همراه خوب شما خواهد بود.

اگر عادت دارید ساندویچ تان را با سس میل کنید، توصیه می‌کنیم سس را موقع سرو به ساندویچ اضافه کنید، چون حمل و نقل و تکان خوردن ساندویچ باعث می‌شود سس از ساندویچ بیرون بریزد.

علاوه بر تمام موارد بالا، یکی از مهم‌ترین مزیت‌های نان تورتیلا این است که به راحتی و به سرعت در خانه می‌توانید آن را درست کنید. نه نیازی به فر هست، نه لازم است خمیر مدت زیادی استراحت کند! پخت نان تورتیلا فقط ۱۵ دقیقه زمان می‌برد، می‌توانید آن را در ماهیتابه درست کنید و مطمئن باشید کیفیتش عالی خواهد شد و همه اعضای خانواده از آن لذت خواهند برد.